牛奶炖蛋

.来源:大众养生网

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  • 1焦糖牛奶炖蛋
  • 2鲜奶蒸蛋
  • 3牛奶炖蛋的做法大全
  • 4鲜奶窝蛋做法
  • 5牛奶炖蛋功效

1焦糖牛奶炖蛋

准备鸡蛋两个,牛奶半斤。橙子一个,白糖一两。把鸡蛋打入碗中,打散搅匀。在鸡蛋液中加入牛奶,它们的比例应该是一样的。然后加入适量白糖,用打蛋器搅拌均匀。把牛奶蛋液放到容器中,用保鲜膜盖好,放到蒸锅中,用中火大约蒸十分钟左右就可以了。然后用榨汁机榨出橙汁,加入白糖,和橙汁,用小火熬并不停的搅动,最后放少许水,再熬一会儿就可以了。

2鲜奶蒸蛋

准备鸡蛋一个,葱适量,鲜牛奶60毫升左右。把鸡蛋打入碗中,把鸡蛋搅匀,然后加入牛奶,搅匀,蒸锅中加水,把牛奶蛋液放到蒸锅中,加盖蒸十分钟即可。拿出后撒些葱花就可以了。牛奶蒸蛋营养丰富,因为它对人有很好的营养吸收,所以特别适合老人和小孩子食用,对于肠胃不好的人士也特别适合。经常食用有美容养颜和预防衰老的功效。

3牛奶炖蛋的做法大全

准备土鸡蛋二个,纯牛奶250毫升,芒果一个,蜂蜜杏仁10粒。把两个鸡蛋打到碗中,搅匀,加入牛奶和糖,让其充分融解,搅动,用幼教筛网过滤一次,然后放牛奶蛋液放到容器中,贴上保鲜膜,用牙签在表现打几个小孔,把芒果丁和杏仁准备好。锅中放冷水,把牛奶蛋液放到蒸锅中,大火蒸15分钟,把保鲜膜撕下。把芒果丁和杏仁摆在上面即可。

4鲜奶窝蛋做法

准备鸡蛋一个,牛奶一碗,糖适量。把牛奶放进奶窝中加热到沸腾,然后打入一个鸡蛋,用勺子搅动一下,避免粘锅。煮到鸡蛋熟后或是糖心时,即可。可根据自己的口感放糖。尽量用较小的锅,这样能够保证牛奶的高度,也能避免鸡蛋沾锅。另外也可以加入麦片,也就是牛奶窝蛋燕麦粥了,是非常有营养的早餐。做起来少时间,能够补充人的能量。

5牛奶炖蛋功效

牛奶的营养价值非常高,有丰富的蛋白质和矿物质,它的维生素含量也很高,牛奶是我们人体钙质的主要来源,而鸡蛋的营养同样丰富,把二者在一起做成牛奶炖蛋,非常适合早餐食用,对人体的有很好的补脑作用,可以让人在一天的工作和学习起到帮助作用。有利于人体的营养吸收,同时也有很好的安神和抗疲劳的效果,能够支持我们的工作或学习。

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