蒸茄子

.来源:大众养生网

目录

  • 1蒸茄子的做法
  • 2蒸茄子减肥吗
  • 3茄子怎样蒸好吃
  • 4蒜泥烤茄子
  • 5剁椒蒸茄子

1蒸茄子的做法

蒸茄子的做法是将茄子的蒂去除,清洗干净茄子让后切成长条摆放在盘中,放入蒸笼中,大火蒸10—15分钟,然后挑选一块肥瘦相间的猪肉,清洗干净后将它切成肉末,挑选适量的蒜头捣成蒜蓉,起锅放入肉,等油变热后,将肉末以及蒜蓉放入锅中煸炒,放入适量的酱油跟清水,大火烧开后,记入食盐等调味品。将已经做好的肉末汤汁倒在蒸好的茄子上,均匀的拌开,蒸茄子就做好了。

2蒸茄子减肥吗

坚持吃蒸茄子能够起到减肥的效果,这是因为茄子中含有非常的矿物元素,能够让身体中的胆固醇不再提高,并且茄子还具有轻便利尿的作用,能够加速人体肠胃的蠕动,促进人体的消化功能,因此长期吃蒸茄子就能减去身体上的多余脂肪。蒸茄子的做法很简单,只要将茄子切开放入蒸笼中蒸熟,搭配调制好的蘸料就可以食用,不过茄子性寒,女性经期的时候要谨慎食用。

3茄子怎样蒸好吃

蒸茄子好吃的做法就是把茄子整个的划开,用食用油在茄子上涂抹放放入蒸笼中蒸熟,蒸茄子的时候大致为15分钟,将茄子蒸熟后放在一旁备用。起锅放油,将已经准备好的肉末、香菇、蒜蓉等食材放入锅中进行煸炒,煸炒出香味的时候放入适量的生抽,然后加入食盐等调味料,把已经烧好的汤汁倒在蒸好的茄子上,美味营养又能减肥的茄子烧好了。

4蒜泥烤茄子

蒜泥烤茄子是一道家常菜,它的做法就是挑选大个的茄子清洗干净,并且沿着茄子的中部切开,但是不要把茄子切断,用食用油涂抹在茄子的表皮和切开面上。烧烤架上也要刷一层食用油,把茄子放在炭火上面烤,烤了十五分钟后,用勺子将茄子肉捣烂,放入蒜蓉、胡椒、生抽、食盐等调味料,将它们与切肉搅拌均因,然后在烧烤架上再烤五分钟,蒜泥茄子就好了!

5剁椒蒸茄子

剁椒蒸茄子好吃又开胃,它的做法就是讲茄子的蒂去除,将茄清洗干净,然后切块滴上几滴香油,放入蒸锅中蒸十分钟即可。将红辣椒剁碎放入小碗中,加入生抽、蒜蓉、生姜末、食盐调制成调料酱,茄子蒸熟后,将调料汁倒在茄子上,用筷子将它们拌均匀,再用蒸锅蒸一分钟,撒上香菜叶子,就可以食用了。剁椒蒸茄子非常适合在夏天食用,让你不再觉得苦夏。

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