黑椒牛肉披萨
❖目录
- 1黑椒牛肉披萨的做法
- 2牛排黑胡椒汁的做法
- 3黑胡椒牛排面
- 4黑胡椒牛排的做法
- 5铁板黑椒牛肉
1黑椒牛肉披萨的做法
做法如下:先把酵母粉用温水先化开,加入面还有面粉,揉成面团之后加入白糖盐还有油,揉到发亮的时候等待发酵。洋葱切圈,牛肉切成片,在锅里面放油,把牛肉跟洋葱圈放进去煸炒,加上一些披萨草、盐、味精、胡椒粉调味。把洋葱还有西红柿切成丁,放到锅里面煸炒。把披萨草、盐还有味精放进去调味,圆饼放到披萨盘里面,用手按压好,在上面铺上一些披萨汁,放到烤箱里面烤20分钟。面饼熟了就在上面可以撒上一层马苏里拉,再把牛肉、青椒、胡萝卜铺上去,再铺上一层马苏里拉,最后再放到烤箱里面烤5分钟就可以了。
2牛排黑胡椒汁的做法
牛排黑胡椒汁的做法如下:先准备一些洋葱,牛扒,黑椒,橄榄油,牛油,面粉,牛高汤,香菜。在牛扒的两面都涂上盐还有胡椒腌制一会。牛油先融化一些,加入一些面粉调成糊状。把橄榄油烧热之后就把牛排放进去,每面都可以煎5分钟就可以了,之后再把牛排捞起来备用。锅里留少许的油,把洋葱放进去煸炒,洋葱变成半透明色的时候,就可以把高汤,黑椒还有盐放进去,再加上牛肉面粉,收汁就可以了。把汁淋在牛排上面,再加上香菜碎就可以了。
3黑胡椒牛排面
黑胡椒牛排面的做法如下:首先先准备一些材料,比如牛排,面条,酱油,料酒,黑胡椒粉,橄榄油,蒜头。先把牛排洗干净之后,晾上半个小时的时间,这样可以帮助沥干水分。在牛排里面加入一些橄榄油,酱油,料酒,黑胡椒粉,还有蒜头进行腌渍大概两个小时,如果不赶时间可以腌制一个晚上。锅里上橄榄油,烧热之后把腌制好的牛排放进去煎成两面都变成金黄色。另外煮面条备用,把之前腌牛排剩余的一些酱汁,用火烧开之后,淋在面条上。再把牛排铺在上面就可以了。
4黑胡椒牛排的做法
黑胡椒牛排的做法如下:首先先准备一些牛排,五香粉,蚝油,黑胡椒粉,白糖,酱油,西红柿,洋葱。先把牛排洗干净之后,用刀背不断的拍,然后再加上蚝油,白糖,五香粉,黑胡椒,酱油腌制大概两个小时的时间,把它放到冰箱里面一个晚上。中间的时候牛排可以翻几次,然后再放进烤箱之前可以加入一些洋葱片进行腌制一下。在烤盘上抹一层油,把洋葱放上去,牛排放在洋葱上面,然后再把西红柿放在上面,最后放进烤箱烤10分钟就可以了。
5铁板黑椒牛肉
铁板黑椒牛肉做法如下,先把牛排洗干净之后沥干水分,在牛排两面都均匀地涂上一些黑胡椒粉和盐,腌大概10到15分钟就可以了。牛排抹盐之后会出现水分,所以在煎之前一定要把水分沥干。锅里面加上一些黄油,把牛排放进去大火煎50秒,然后再翻过去煎40秒,小火再继续煎20秒,直到合适自己喜欢的程度就可以了。锅里面加上一些黄油,把洋葱,蒜蓉放进去爆香。锅里再加一些黑椒,盐再加上水,大火烧开之后转小火,直到汤汁变浓。把黑椒汁淋在牛扒上面就可以了。