猪脚头

.来源:大众养生网

目录

  • 1猪脚炖土豆
  • 2猪脚可以和什么一起炖
  • 3吃猪蹄丰胸吗
  • 4怎样卤猪脚
  • 5猪脚木瓜汤

1猪脚炖土豆

选用新鲜的猪脚。并把猪脚清洗干净,切成小块儿备用。锅内加入适量的清水,把水烧开。然后加入猪脚,把猪脚中的血水煮出。把煮好的猪脚捞出,并用清水清洗晾干。把锅中倒入食用油,然后倒入猪脚,炒至金黄色。把炒好的猪脚放进砂锅中,并加入食量的水,放入葱姜蒜,八角香叶等食用香料。放入适量的盐,倒入料酒。大火炖上半个小时。然后把土豆放入锅中,小火炖十五分钟即可。

2猪脚可以和什么一起炖

猪脚是人们喜欢食用的营养佳品。由于猪脚中含有丰富的脂肪质,胶原蛋白和大量的矿物质,因此成为了餐桌上大众消费的主要美食之一。通常,炖猪脚的主要食料无非就是黄豆,白萝卜,冬瓜,藕块,海带,花生。配料主要有葱姜蒜,八角,香叶,料酒,食用盐,酱油。炖猪脚的食料最传统的是黄豆,炖猪脚的食料最有利于吸收的白萝卜。

3吃猪蹄丰胸吗

女性朋友在平时多吃一些猪蹄是可以达到丰胸效果的。这是因为猪蹄中含有大量的胶原蛋白物质,胶原蛋白质是缔结组织的主要物质成份之一,为了保持乳房的健美,女性朋友在不断加强胸部体育锻炼,增强胸部脂肪量含量的同时,应及时补充大量的胶原蛋白。同时胶原蛋白对皮肤的美容有非常好的作用。因此,多吃猪蹄对女性具有丰胸作用。

4怎样卤猪脚

首先要把猪脚清洗干净,然后把猪脚用清水清洗三到四次,并每次把冲洗下来的血水倒掉,锅中加适量的清水,把猪脚切碎,放进锅中。用大火烧开,撇去水面上的浮沫。然后在锅中倒入适量的食用醋,这样可以使猪脚更容易炖烂。锅中放入葱姜蒜,干辣椒,八角等调料。放上老抽后,然后大火炖上一个半小时。再小火炖上半个小时,就可以了。

5猪脚木瓜汤

把猪脚退毛并用清水清洗干净备用,把木瓜去皮并用水冲洗干净;开火架上凉锅,待锅烧热后,倒入凉油,放入辣椒、八角、葱姜蒜等调料;待烹出香味时,把猪脚倒入锅内,不断翻炒,并倒入料酒,带猪脚颜色变化后,加入适量的开水,并撇除水面的浮沫;大火炖上两个小时后,加入木瓜后,改用下小火炖上四十五分钟后,关火并加入适量的盐,即可出锅食用。

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