鲫鱼豆腐汤的做法

❖目录

• 1鲫鱼豆腐汤的功效
• 2豆腐鲫鱼汤的做法大全
• 3鲫鱼汤的家常做法
• 4鲫鱼豆腐汤的营养
• 5鲫鱼豆腐汤孕妇能吃吗

1鲫鱼豆腐汤的功效

鲫鱼豆腐汤是一道家喻户晓的美食，其功效是很多的，如除湿利水、养血补血和滋养调经等。鲫鱼豆腐汤含有大量的蛋白质、脂肪、钙、维生素和矿物质，这些营养是可以直接被人体所吸收的，尤其是孕妇和女性，孕妇如果吃了鲫鱼豆腐汤，可以大大预防胎儿的畸形和营养不良，女性每星期吃一道鲫鱼豆腐汤可以帮助调节月经不调和痛经的症状。

2豆腐鲫鱼汤的做法大全

豆腐鲫鱼汤的做法有很多种，第一种就是单纯的鲫鱼炖豆腐，做法就是先把鲫鱼给去鳞切半，然后在切成一小段一小段。小火起锅，在锅里下点水，等水半开的时候放入鲫鱼，让鲫鱼炖个半小时，然后把豆腐放下去，用小火炖个一小时即可。豆腐鲫鱼汤还有一种做法，那就是将葱、姜、绍酒加入到水中，然后把鲫鱼和豆腐一起放进去炖两个小时，这样豆腐鲫鱼汤就比较美味。

3鲫鱼汤的家常做法

鲫鱼汤的家常做法应该是豆腐鲫鱼汤了。鲫鱼豆腐汤的做法是很简单的，首先我们要只能鲫鱼一条，豆腐两块，以及葱、姜、绍酒各少许。小火起锅，然后在锅里下点油，慢火煎油，等到油在四溅的时候加水，然后放入绍酒、葱和姜，等到水半开的时候，放入豆腐和鲫鱼，然后盖上盖子，炖个两个小时，豆腐鲫鱼汤就做好了，起锅之前可以加点盐。

4鲫鱼豆腐汤的营养

鲫鱼豆腐汤的营养是非常丰富的，鲫鱼豆腐汤当中含有大量的蛋白质、脂肪、钙、维生素和矿物质等多重微量元素，它肉质鲜美，而且还有中药的价值。中医常常使用鲫鱼豆腐汤来治疗肾亏和胃寒。鲫鱼豆腐汤不仅可以治病，还可以帮助女性除湿利水、养血补血和滋养调经等。每个星期来一道鲫鱼豆腐汤，可以增强我们自身的抵抗力和免疫力，而且还不会营养不良。

5鲫鱼豆腐汤孕妇能吃吗

孕妇是可以吃鲫鱼豆腐汤的，鲫鱼豆腐汤是一种营养丰富的食物，孕妇吃了可以增加营养，还可以直接被胎儿吸收。鲫鱼豆腐汤当中含有大量的蛋白质、脂肪、钙、维生素和矿物质等，可以帮助孕妇养血补血和滋养益气。还可以利水消肿、清热解毒、通络下乳等，其实孕妇吃鲫鱼豆腐汤最大的好处就是下奶，孕妇吃得越多，产后孕妇的乳汁就越足。