咸肉菜饭骨头汤

❖目录

• 1海鲜饭的做法
• 2海鲜炒饭的做法大全
• 3虾仁火腿炒饭
• 4电饭锅菜饭
• 5菜饭的做法大全

1海鲜饭的做法

做海鲜饭的方法：青辣椒和红辣椒切成小丁，大蒜生姜大葱切成小丁，洋葱、香菇切成小丁、鱿鱼切成细丝。鱿鱼放入碗里，加入耗油腌制不到10分钟。锅里放适量橄榄油，稍微加热后放入洋葱炒出香味，然后放入准备好的额鸡肉块和西芹菜，翻炒大约两分钟左右，放入适量胡椒粉，继续翻炒均匀，在放入适量清水，用中火煮开，然后用小火炖大约40分钟。大米淘洗干净，放入锅里，用中火继续煮20分钟，直到米饭煮熟，海鲜饭制作成功。

2海鲜炒饭的做法大全

美味海鲜饭的做法：豆腐切成小方块，锅里放适量油，再放入适量食盐，豆腐放入油锅里面炸一下捞出。菜花撕成小朵洗干净备用。锅里再放适量油，油温在五成热的时候放入事先炸好的豆腐和菜花，翻炒大约一分钟，再放入适量水，用中火煮开。锅里正煮着的时候，一边把鱿鱼切成丝，放入适量料酒和食盐，码味。刚煮开的时候，码好味道的鱿鱼放入锅里，同时放入掏洗好的大米，再转小火蒸米饭，大约半个小时左右，米饭蒸熟，闷一会儿后出锅。

3虾仁火腿炒饭

做虾仁火腿炒饭的方法：虾仁彻底打理干净，放到小盆子里面，打入一个鸡蛋，在放入适量食盐和料酒，抓均匀，静置10分钟。火腿切成小丁，胡萝卜切成小丁。锅里放适量植物油，油温在七成热的时候，把虾仁、洋葱、大葱、火腿、大蒜、胡萝卜丁一起放入锅中翻炒，同时加入适量调味盐，等虾仁炒熟之后，放入米饭，用大火反复翻炒一分钟左右，在用小火翻炒两分钟，再放入适量食盐，翻炒均匀后起锅。

4电饭锅菜饭

做电饭锅菜饭的方法：把香菇洗干净切碎，青豆洗干净后也切碎，胡萝卜去掉皮，洗干净后切成小丁。腊肠用温水反复清洗干净，然后切成丁或者切成片。大米淘洗干净备用。电饭锅里放适量香油，然后把腊肠和香菇放入锅里油煎一分钟左右，再放入青豆、胡萝卜和鸡粉，翻炒均匀，在再放入适量食盐，紧接着放入适量清水，把掏洗好的米饭下锅，盖上锅盖直到饭煮熟，再闷十分钟后即可。

5菜饭的做法大全

做菜饭的方法：青菜每一片叶子都洗干净，最好放在清水里泡一下，把水分沥干。洗好的青菜切碎。咸肉或者新鲜的猪瘦肉切成小丁。大米淘洗干净，放入电饭锅里，再放入适量清水，按照煮大米饭的样子放入清水。锅烧热，放入适量油，五成油温的时候青菜和切好的猪瘦肉一同下锅翻炒，直到青菜的颜色逐渐改变，起锅，放入电饭锅里，放适量食盐，按下煮饭按钮，耐心等待米饭煮熟，电饭锅煮饭按钮跳下之后，再闷5到10分钟，便可食用。