爆炒猪腰子

❖目录

• 1猪腰子怎么炖汤
• 2吃猪腰子能补肾吗
• 3孕妇能吃猪腰子吗
• 4猪腰子的功效
• 5烤猪腰子

1猪腰子怎么炖汤

首先将购买到的出腰子清洗干净并且剔除筋膜以后切成腰花状，然后再放在清水中炖煮，腰花煮熟以后再捞上来沥干水分备用。接下来是将杜仲清洗干净并且放入砂锅中，添加适量的清水先用大火将水煮开，然后再转为小火炖煮。随后是将砂锅重新放入清水，加入适量的葱段和姜片，然后再把腰花和杜仲药汁芋头放进去炖煮，煮熟以后加入调味料即可食用。

2吃猪腰子能补肾吗

经常吃猪腰子能达到补肾的目的，这也是人们常说的以形补形，平时可以爆炒猪腰也可以清炖。不过生活中能够补肾壮阳的食物还有很多，最常见的就是黑米，因为富含丰富的蛋白质以及矿物质，又被人们称为黑珍珠，它不仅能够补肾同时还有健身暖胃的功效。其次黑豆也可以补肾，经常食用能够达到活血利水与其清热解毒的作用，而且它还能够延缓衰老。

3孕妇能吃猪腰子吗

孕妇可以吃猪腰子，这是因为主要含有丰富的营养元素，最常见的就是优质蛋白质以及人体必需的氨基酸，同时还含有铁、钙、磷等微量元素，所以在女性怀孕期间如果肾脏功能出现紊乱，可以适当的进补一些腰花，同时一些产后出现肾虚腰痛的女性也可以进补。不过孕妇在吃猪腰子的时候要注意，烹饪之前一定要清洗干净，将猪腰表面的白色筋膜剔除掉。

4猪腰子的功效

首先猪腰子富含蛋白质、脂肪以及人体必需的氨基酸，而且它含有的碳水化合物以及微量元素也不少，所以适量摄取的话能够达到补肾壮阳的功效。其次在烹饪主要的时候可以和核桃一起吃，二者一起翻炒的话能够达到补肾平喘的功效，同时还可以缓解男性遗精、盗汗的症状。除此之外，猪腰和枸杞以前熬成粥能够治疗肾阴虚引起的腰腿酸软、头晕目眩的症状。

5烤猪腰子

首先要将猪腰清洗干净，并且从中间切成两半，要想去除异味的话还可以将主要放在白酒、食盐、料酒中腌制一个小时，将腌好的猪腰切成月牙片沥干水分备用。然后将烤箱预热，把猪腰块放入烤盘里，同时还要准备好调料，比如说葱姜蒜、酱油、食盐等，在烘烤猪腰的过程中要不断地刷上这些调料。同时也可以直接将准备好的猪腰放在炭火上翻烤。