苦瓜炒蛋

.来源:大众养生网

目录

  • 1苦瓜炒蛋能减肥吗
  • 2苦瓜炒蛋有毒吗
  • 3苦瓜木耳炒鸡蛋
  • 4怀孕可以吃苦瓜炒蛋吗
  • 5苦瓜鸡蛋汤的做法

1苦瓜炒蛋能减肥吗


苦瓜可以清热解暑,补肾健脾,润肝明目,并且富含的维生素非常之多。苦瓜中的苦瓜素,被称为脂肪杀手,可以分解体内的脂肪和糖分,从而起到减肥的效果。不过苦瓜最好的减肥方法是生吃或打成汁服用苦瓜汁。苦瓜炒鸡蛋的营养成分还是比较丰富的,但是对于减肥的功效还有待考察。而且食用苦瓜也要适量,因为人体的吸收是有限制的,过多的食用苦瓜并不能快速减肥,还会增加胃肠的不适感。

2苦瓜炒蛋有毒吗


苦瓜炒鸡蛋有毒的说法,是比较极端的。苦瓜是属于寒性的食物,经常食用苦瓜可以清热解暑,降血压,降血脂等功效,而且还含有丰富的营养物质。鸡蛋含有丰富的蛋白质和钙等人体所需的矿物质。这两种食材放在一起,使用时对身体很好的。只是一些草,虚寒的体质,不宜过多食用苦瓜炒蛋,会导致消化不良伤到脾胃的。而且苦瓜在食用时,最好用盐、清水抓拌揉搓一下,然后洗净再进行烹制。

3苦瓜木耳炒鸡蛋


苦瓜木耳炒鸡蛋是很很适合夏天来食用的菜肴。空花可以清热解暑、消肿利气,健脾开胃。准备新鲜的苦瓜中间剖开,挖出里面的籽,冲洗干净后,切成片或条,用适量的盐和少许的清水抓拌并发腌制一会,然后清水冲洗干净备用。将两颗鸡蛋放入少许的盐打散,倒入烧热的油锅中翻炒至金黄色取出备用。苦瓜和泡发的木耳,都用开水焯一下。将锅中倒油烧热撒入葱花,姜末煸出香味,再把刚才处理好的苦瓜,木耳和鸡蛋大火翻炒,撒入盐调味,再淋点香油就可以了。

4怀孕可以吃苦瓜炒蛋吗


怀孕的妇女是可以少量吃一些苦瓜炒鸡蛋的,怀孕期间饮食要尽可能的多样化,平衡体内的营养多补充各种维生素来促进胎儿的成长。苦瓜炒鸡蛋不仅含有丰富的维生素,而且还可以清热解毒,健脾开胃,尤其适合天热上火而且食欲不振的孕妇食用。由于苦瓜是寒性食物,所以孕妇在食用的时候要根据个人身体情况适当食用,过多可能会影响孕妇和胎儿的健康。

5苦瓜鸡蛋汤的做法


苦瓜鸡蛋汤很适合人们在夏天的时候食用,可以起到降血脂,健脾开胃,清热解暑的作用。首先将新鲜的苦瓜挖掉中间的瓜子,冲洗干净后切成薄片,将切好的苦瓜片,加入适量的盐稍稍揉搓减少苦瓜的苦味和叶酸含量。将锅中烧一些热油放入苦瓜翻炒,当苦瓜片稍软,打入一个鸡蛋继续翻炒加入适量的开水炖煮,然后撒入适量的盐调味,最后淋入香油就完成了。

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