辣椒炒鸡蛋的做法

.来源:大众养生网

目录

  • 1青椒鸡蛋饼的做法
  • 2青椒鸡蛋卤怎么做
  • 3青椒鸡蛋饺子
  • 4吃辣椒炒鸡蛋会胖吗
  • 5青椒鸡蛋面饼

1青椒鸡蛋饼的做法

青椒鸡蛋饼是家里经常做的一种饼。首先把青椒洗净后从中间切开,把里面的种子和瓤去除,然后切成小碎粒。碗里打适量的鸡蛋,把切好的青椒粒倒入鸡蛋中,用筷子搅拌均匀。油锅加热后倒入适量的油,油热了之后把鸡蛋和青椒倒进去,这时转动一下锅,使鸡蛋和青椒平铺在锅里,待鸡蛋煎成金黄色之后再反过来煎,颜色成金黄色后就可出锅了。

2青椒鸡蛋卤怎么做

吃面条的时候卤子是非常重要的,青椒鸡蛋卤味道不错。先把青椒洗干净后去掉里面的籽,然后切碎,加入几个鸡蛋和盐搅拌均匀。油锅中倒入适量的油,油热之后把搅拌好的鸡蛋青椒倒入锅里,鸡蛋熟了之后再翻过来。熟了之后倒入适量的水就可以了。简单的青椒鸡蛋卤就做好了,煮好面条好加入适量的卤就可以吃了,味道清香,吃起来非常爽口。

3青椒鸡蛋饺子

首先把面粉和成软硬适度的面团,碗里打几个鸡蛋,待油锅里的油热之后把鸡蛋倒进去炒熟,多搅拌几下,使鸡蛋变成小块。青椒洗干净后剁碎,洋葱也剁碎,越碎越好。这时把炒好的鸡蛋和洋葱一起倒进放青椒的容器中,再放入调馅的料,加入适量的盐和油进行搅拌。均匀之后倒点香油再搅拌一下,这样青椒鸡蛋馅就做好了。面醒好了之后做成剂子,擀好皮把馅包进去就可以了。

4吃辣椒炒鸡蛋会胖吗

吃辣椒炒鸡蛋不会变胖的。辣椒可以使人体的汗液充分发挥,具有一定的瘦身效果。辣椒里含有丰富的辣椒素,可以增加人们的食欲,同时也能帮助消化。鸡蛋是含有了大量的蛋白质,对人体的发育帮助非常大,同时可以健脑益智。虽然鸡蛋的营养价值特别高,但每天不能超过两个,鸡蛋吃的过多的话使体内的胆固醇大量增加,而胆固醇过高的话容易导致肥胖。

5青椒鸡蛋面饼

首先准备好三个鸡蛋和青椒,把青椒洗干净后去掉籽,用刀切成颗粒状放到盆里,然后把三个鸡蛋打到里面,用筷子搅拌均匀,放入适量的盐后再搅拌下。油锅中放入适量的油后加热,晃动一下油锅,使锅里的油把锅底涂满,油热后换成小火,这时把搅拌好的鸡蛋倒在油锅里,向一个方向转下锅,使鸡蛋铺平,不能用铲子,容易把鸡蛋弄碎。煎熟之后再反过来煎熟就可以了。

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