白领应该多吃核桃保健

　　核桃仁是大家日常生活的普遍食材，坚信提到核桃仁，很多人还能想起儿时，考試前吃核桃“健脑”的场景;实际上，小小核桃仁不仅能益脑、美容护肤，全新科学研究还发觉，常吃核桃能够减少身体胆固醇，维护心脑血管病;建议常常动脑的上班族一族们多吃核桃健康保健。

　　核桃仁的作用和食用方法：

　　补人的大脑：可将核桃肉加老冰糖倒成“核桃仁泥”，密藏在瓷缸内，每一次取两匙，用沸水冲和，冲时盅中有一层透明液体浮上来，这就是“核桃奶”，腴美爽口。

　　助美肤：若久吃以核桃肉研磨成粉熬成的“核桃粥”，能营养成分皮肤，让人鲜嫩，非常是老人皮肤衰老更宜常吃。

　　延缓衰老：核桃肉中常含维生素E，可使体细胞免遭氧自由基的空气氧化危害，是医疗界认可的延缓衰老物质，因此核桃仁有“万岁子”、“长寿果”之称。

　　益心脏：核桃仁具备多种多样不饱和脂肪与单一非饱和脂肪，能减少胆固醇成分。因而吃核核桃仁对人的心脏有一定的益处。

　　治疗失眠：常常服用核桃肉对肾虚造成的失眠有治疗功效。食法为用核桃肉5个，白砂糖30克，捣碎如泥，放进锅中放米酒50ml，小火煎30分钟，每天1剂，分2次服。

　　防便秘：方式：1.核桃肉炒出香味研细，每天晚上临睡前20克。2.核桃肉、榛子仁、柏子仁各等份，捣细用蜜做丸(即三仁丸)，每丸重9克，每一次2-3丸，每天2次。3.核桃肉6克，捣碎如泥，加适当纯蜂蜜调成粘稠，温水吞服，每天3次。

　　温馨提醒：核桃仁的确是健脑的最好食材，常常动脑的学员，常常动脑的上班族，都应当多吃核桃。