西葫芦炒鸡脯肉的做法和功效？

   下班了的情况下去超市选择一个外形齐整好看的豆角，再顺带买一小块鸡脯肉。在网编的具体指导放学一下西葫芦炒鸡脯肉的作法吧。

原材料：

豆角1只，鸡脯肉适当，红萝卜适当，尖椒适当，姜适当，蒜适当，白胡椒粉适当，生抽酱油适当，盐适量。

作法:

1.将鸡脯肉切成片用白胡椒粉、盐、油稍腌十分钟。

2.豆角、红萝卜、尖椒切成片备用。

3.起油锅，进行爆香葱姜，下肌肉滑至八完善。

4.先后加入红萝卜，尖椒，豆角入锅爆锅。

5.待豆角快断青，沿锅边溜些水，放盐、生抽酱油调料，盖上盖子稍焖1分鐘。

6.起锅了，味儿鲜美，豆角渗入着鸡脯肉的香气哦。

西葫芦做法具体指导：

1. 不适合直接生吃。

2. 烹饪时不适合煮得很烂，以防营养成分损害。

西葫芦炒鸡脯肉是滋阴补阳菜谱的普遍菜。豆角含有水份，更有盈润皮肤的功效，简单易学，你何不试一下。