滋补乌骨鸡

乌骨鸡有非常好的滋补养生功效它的骨骼也是非常好的补钙补锌功效。

滋补养生乌骨鸡原材料:

滋补养生乌骨鸡主要材料：乌骨鸡1000克，辅材：川芎5克，南沙参5克，枣(鲜)5克，玉竹5克，枸杞子子5克，调味品：姜10克，花雕酒50克，食用油50克

滋补养生乌骨鸡作法:

1.光乌骨鸡清洗斩件，绰水去净血污，控干水份。各调料上笼煮熟。

2.锅容易上火下少量油放进大生姜片煸香，添加上汤，调料，放进调味品，倒进乌骨鸡块煮沸至熟就可以。

滋补养生乌骨鸡的作用：

服用乌骨鸡能够 提升生理学功能、防衰老、强筋壮骨健骨。对预防骨质疏松、佝偻病、女性缺铁性贫血症等有显著作用

小技巧:

食物相克：

南沙参：南沙参恶防己，反黎芦。

枣(鲜)：枣忌与海货同食。

枸杞：枸杞子一般不适合和过多茶分湿热的滋补品如干桂圆、红参、红枣等相互服用。

针对许多病后初愈，可以用乌骨鸡来滋补养生。