炒笋片

主要材料

脆笋10O克。

配 料

鸡精、食盐、生抽、食用油各适当。

制 法

1将嫩笋削皮清洗。

2将削皮脆笋切发展方片，清洗，用生抽

略微侵泡，捞起来。

3锅内放进食用油，烧至八成热，放人笋丝

炒出淡黄色，添加食盐、鸡精，起锅即成。

功 效

滋阴养血养血，清热解毒生津止渴、 对糖尿病有医治功效.