乌药羊肉汤
主要材料:
牛肉(瘦)100克
辅材:
乌药10克,高良姜10克,白芍药25克,香附8克
调味品:
姜4克,小葱4克,米酒3克,麻椒1克,白糖5克,盐1克
乌药羊汤制做:
将乌药、高良姜、赤芍、香附、麻椒研粉,装进茶包袋中,放进砂锅内。牛肉清洗,切一小块,入砂锅,放水适当,先以火灾烧开,再改慢火慢炖至牛肉熟烂,添加姜片(切大面积)、葱(切条)、米酒、白砂糖,煮一二沸,取下沙布袋子,添加盐就可以。
使用方法:肉食饮汤。每天1剂。
效应:
温脾散寒,养血滋阴养血。
小帖士-食物相克:
白芍药:白芍药恶铁皮石斛、芒硝;畏硝石、鳖甲、小蓟;反藜芦。
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