龙眼童子鸡

桂圆童子鸡的制做原材料：

主要材料：童子鸡1000克

辅材：龙眼肉30克

调味品：米酒15克,小葱15克,姜10克,盐5克

教您桂圆童男童女鸡怎么做，怎样做桂圆童子鸡才美味

1. 先将鸡开膛破肚去内脏器官，斩去爪子;

2. 把鸡翅别在鸡腿下，使之团起來;

3. 放进开水锅中氽一下，捞起来清洗;

4. 随后将鸡放进火锅内，再加清洗的桂圆肉及米酒、葱、姜、盐和冷水，煮1钟头上下;

5. 取下葱、姜，将肉撕破，就可以上菜服用。

作用：

1. 补气补血，舒心神;

2. 适用贫血、阳痿、早泄、心悸、失眠睡觉多梦、肝肾阴虚腰痛等症。