韭菜炒鸡蛋

苋菜炒蛋它是我们经常吃的家常小炒，你了解它都有什么营养成分，能给人体产生什么好处吗？苋菜茯苓功效甘、温，无毒性，具备温补虚、温补肾阳锁精的作用。生鸡蛋具备养心安神、补血补气、滋阴润燥的功效。

原材料：苋菜200克，生鸡蛋200克，盐3克，食用油20克。

烹调方法：

血压将苋菜择洗干净，沥干水份后切割成3公分长的段;将生鸡蛋打进碗内搅拌备用;

血液将炒菜锅烧开，给油烧至五六成热，倒进鸡蛋清，炒至小包块时倒入;

补充炒锅好像食用油烧开后，添加苋菜，用旺迅速炒、加盐，快速时倒进生鸡蛋，颠翻几下，就可以起锅摆盘。

菜谱营养成分：苋菜茯苓功效甘、温，无毒性，具备温补虚、温补肾阳锁精的作用。生鸡蛋具备养心安神、补血补气、滋阴润燥的功效。

此外，韭菜炒鸡蛋还对阳痿、早泄、频繁遗精、尿多、肚子里冷痛、胃中虚火、泄泻、白浊、肝郁肾虚、分泌物、腰膝痛和产后出血等症状有医治功效。