食栗补肾粥

原材料:

生栗子250克，猪肾一个，梗米250克，茯苓6克，麻椒10粒，食用盐2克。

作法:

鲜栗子晾干后备用;猪肾清洗撕下肌肉筋膜，割开片去腰臊后切割成0.8公分格子;梗米、茯苓清洗与麻椒猪肾一起入锅，放水2500ml，慢火熬出粥，挑出来茯苓，下食用盐调料。每一次取生栗子十余枚，拨壳肉食，细嚼，连液咽下，随后再食一碗猪肾粥。

作用：

栗子温性，补肾阳，强筋壮骨，健脾养胃;猪肾粥补肾壮阳、健脾养胃、强身健体。此方对中老年人慢性肝炎病人肾虚、体弱多病、腰痛、脚软、小便频数者有不错功效。