凤爪螺头圆肉汤

食物：

主要材料：新鮮鸡爪6只，瘦猪肉300克，响螺肉(也可以用田螺肉替代)25克，龙眼肉30克，甜杏仁15克，枸杞子子20克。

辅材：纯粮酒10ml，姜片4片，食用盐、鸡精少量。

卤鸡爪螺头圆骨头汤作法：

1.把每只鸡爪斩为每段，放进开水煮5分鐘，取下过凉清洗。

2.响螺取下响螺肉去肠，用食用盐搓擦干净，放进开水中略烫，取下过凉清洗，切薄片。

3.瘦猪肉放进开水中煮5分鐘，取下清洗，切薄片。把所有原材料同放炖锅内，添加适量开水，盖上盖，隔水炖4钟头，下食用盐、鸡精调料便出。

使用方法：佐餐服用，每天1～3次，每一次150～200ml。

可用：适用小伙女性更年期肾阴亏损而导致性功能下降、两目发干、视力模糊不清、耳鸣头晕、记忆减退失眠、腰膝乏力等。

卤鸡爪螺头圆骨头汤作用：

响螺肉(即螺)味甘、咸，寒性，具备清热解毒、消暑、有利排尿、解渴、醒酒的功效。龙眼肉味甘，温性，可补宁心安神、益气养血益脾。己方具备补肾壮阳补阴清目之功。