四物羊肝汤
食物:
四物羊肝汤主要材料:羊肝200克,枸杞子子、熟地各15克,炒枣仁、旱莲草、川芎各10克,羌活5克,赤芍6克,黑木耳25克。
辅材:猪板油、食用盐、鸡精、白胡椒粉、米酒、生抽、淀粉和面粉、老母鸡汤适当。
四物羊肝汤做法:
1.中除羊肝、黑木耳外,别的药品一并放进石锅内,放水适当,煎取汁,连煎2次,随后去2次汁混和萃取,预留。
2.羊肝清洗,切割成片状,放碗内,加食用盐、生抽、米酒,用淀粉和面粉退浆。
3.黑木耳用温开水浸湿,清洗,去蒂。
4.石锅置灶火上,加药水‘老母鸡汤,放黑木耳煮一下,资金投入肝片,汤沸时去掉白沫子,加食用盐、白胡椒粉、猪板油’鸡精略煮即成。
使用方法:佐餐服用,每天1剂,吃了就可以。
可用:肾精不足,阴血亏虚引发的太早衰退及头晕目眩、喉干口燥、五心烦热、腰酸腿软等症。
四物羊肝汤作用:
四物能益气养血补血补气。羊肝味甘,性凉,入肝经,能益血,清肝火、清目。己方具备滋补肾脏、养心安神之功,可长期性服用。
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