羊肉炖萝卜

牛肉细嫩，营养成分高，凡脾肾虚、腰酸腿软、肚子里冷痛、虚损不足者皆能用它作饮食疗法品。今日网编就给大伙儿详细介绍一道羊肉炖箩卜，具备壮阳补肾、滋阴养血温中等水平功效，男性合适常常服用。

羊肉炖萝卜的原材料：

牛肉400克、萝卜50克、蒜黄15克、姜片1一小块、八角茴香、八角茴香适当、植物油30克、辣椒油3小勺、生抽3小勺、大骨汤适当、米酒一茶匙、白胡椒粉少量、郫县豆瓣酱3小勺、食盐2小勺、鸡精0.5小勺。

羊肉炖萝卜的作法：

1.牛肉清洗切片，萝卜清洗削皮切片，姜片清洗拍松，蒜黄清洗切条。

2.往锅中加点油，烧开，放进姜、八角茴香、八角茴香、郫县豆瓣酱、牛肉油爆出香气，引入米酒、大骨汤，用中火烤。

3.随后添加萝卜、盐、鸡精、白胡椒粉、生抽烧透至进味，放进蒜黄、辣椒油稍烧一会儿就可以。

以上便是有关羊肉炖萝卜的作法详细介绍，此汤营养丰富，料汁美味。此外，萝卜下锅前，可先加开水焯一下，以除掉箩卜的辛辣味。