补肾壮阳的水果荔枝
荔技含阿拉伯胶、苹果酸、柠檬酸钠、矿酸碳水化合物、葡萄糖、葡萄糖、铁、钙、磷、胡罗卜素及其维他命 B1、维他命 C及膳食纤维等成份。中医学认为,荔技味甘,温性,有滋补血气、添精生髓、生津止渴和胃、丰肌泽肤等作用。既是运动健身益颜的健康保健新鲜水果,又可用以医治病后津液不足及肾虚梦遗、脾虚、记忆减退失眠诸症。
原材料:
荔技、鲜虾、橘子。
调味品:纯粮酒、水、盐、木薯淀粉、蒜粉、油少量。
方式:
荔技连皮一起渗入盐水中。
鲜虾去头去肠线,添加少量纯粮酒腌渍。
将荔技削皮削皮,把鲜虾塞进。
果汁水淀粉作法:将水淀粉用冷水调均匀,加温后挤进一个橘子的液汁,翻拌成薄芡。筛粉后淋在4上。
将3放到器皿中,上开水火灾蒸3-4分鐘至熟。
撒进少量蒜粉,锅内火少量油,热后淋在5上就可以。
常见问题
做凉菜得话,在第5步搞好后放进冷藏室三十分钟后再吃,也是另一种口味,果汁水淀粉也能换为沙拉酱等。
现代科学研究发现,荔技有改进人的消化吸收作用,改进身体血液循环系统,故有润肌美容护肤功效;可改进人的作用,用以医治冰冷诸症,并可改进机体的贫血情况,及其阴虚火旺而导致腰膝酸疼、失眠记忆减退等症。体瘦肤黑,取荔枝干 10个,五味子 10克,桑椹子 15克,水煎服,每日一剂,久服,可增强体质,医治疾患。但荔技温性,不可以多食。内火及肝火旺者不适合吃荔技。
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