黄精茯苓煲生蚝

用材：

生蚝肉300克(能用蚝豉75克替代)，鸡脯肉350克，巴戟天30克，薏苡仁30克，大枣12枚，姜片2片。

作法：

腌制的生虾买来后取其肉(沒有腌制的生虾用蚝豉替代)，清洗。鸡脯肉清洗，斩成块状，连在蚝肉一起飞水。用材清洗，红枣去核。巴戟天、薏苡仁可用生鲜300克更强。将3000克冷水倒进清洗的煲内，将水煲滚，放进所有原材料，用文火煲180分钟就可以。调料饮汤。

作用：补血补气养神，滋养肺胃。