千年茶道中的健康新知

中国人爱喝茶，历史时间过上千年。过去，大家喝茶，一是以便止渴，二是健康养生之需要。喝茶缘何能健康养生？无论是以往還是如今，并不是每个人搞清楚。而伴随着对荼叶科学研究的逐步推进，一些喝茶的缺点也慢慢呈现。眼底下又到新茶上市时，相关权威专家提示爱喝茶的大家，喝茶如不科学规范，将不利于身心健康。 

　　

喝茶尽可能 

　　

茶，是在我国的传统式饮品。它带有很多的单宁酸、氨茶碱、咖啡碱和小量的芳香油、多种营养元素、叶绿素等成份。适当喝茶能生津止渴、去湿清热解毒、醒神益脑、除病益身，对人的身心健康有很大的益处。可是，茶做为一种独特的饮品，有其原有的忌讳。医生专家劝诫我们，仅有喝茶适度，才算是养生保健健康保健的良好的习惯。 

 

说白了适度，一就是指茶叶茶浓淡适中，一般用3克荼叶冲调一杯茶为宜。茶叶茶太浓，会影响身体对食材中铁集团等碳酸盐的消化吸收，造成贫血；二是控制喝茶总数，以一天8－10杯为宜，过多喝茶，会提升身体肾脏功能的压力；三是喝茶時间不要在进餐时间前后一小时之内，不然会影响身体对蛋白的消化吸收；四是应留意忌讳，下列病人不适合喝茶： 

 

贫血病人，非常是患缺铁性贫血的患者，茶中的单宁酸可使食材中的铁产生不被身体消化吸收的沉淀，通常使病况加剧。 

 

神经衰弱、甲状腺素较为亢奋、结核病病人　由于茶中咖啡碱能造成代谢率提高，使病况加重。 

 

胃及十二指肠溃疡病人　由于茶中咖啡碱能刺激性胃酸代谢和溃疡面，使胃病和溃疡加剧。 

 

肝、肾病病人　茶中咖啡碱要历经肝脏、肾脏功能基础代谢，对肝、肾功能不全的人而言，不利肝、肾功能的修复。 

 

习惯性便秘病人　茶中的单宁酸具备收敛性功效，使便秘加剧。 

 

八种茶不可以喝 

　　

浓茶水　浓茶水中带有很多的咖啡碱、氨茶碱等，刺激很强，饮浓茶水可造成失眠、头痛、耳鸣、头晕眼花，对胃肠也不太好，有些人还会继续造成呕吐感。 

　　

发霉茶　带有很多内毒素。 

　　

反味茶　有的味儿是有害的，如漆料、樟脑丸等。 

　　

焦微茶　炮制太过的荼叶，营养成分早已缺失，味儿也不太好。 

　　

过夜茶　非常是发生变化味的茶，即便还尝出不来已变味儿，但在其中也大多数滋生、繁育了很多的病菌。 

 

久煮茶　荼叶泡得过久，在其中许多 对身体不好的物质被泡了出去。 

 

冷茶　茶宜湿热而饮，冷茶有滞寒、聚痰之弊。 

 

烫茶　茶一般全是用开水冲调的，可是不可以在超温时食用。超温的东西，对人的胃肠是极其不好的。 

 

茶艺健康养生亦能伤害身心健康，因此诸位一定要学好恰当的饮茶方式 。