清热祛火——虾米冬瓜

虾米冬瓜是炎热夏天大家最喜欢的菜式之一，由于虾米冬瓜不但美味可口，并且具备清热解毒祛火、解暑止渴之作用，正考虑了大家在夏季里的要求，那清热祛火的虾米冬瓜怎么做呢?喜爱的盆友赶快来学作一下吧。

虾米冬瓜的原材料：

原材料：虾米音乐10克，东瓜500克，葱10克，蒜2瓣

调味品：盐1汤匙(5克)，米酒1汤匙(5ml)，芝麻油2汤匙(10Ml)

虾米音乐冬瓜的做法：

1，提前准备原材料，虾米音乐泡温开水预留;

2，东瓜削皮后，切一片，葱切末，蒜切末;

3，锅中加点油，倒进蒜泥进行爆香;

4，倒进东瓜;

5，倒进虾米音乐及其泡虾米音乐的水及其米酒;

6，少煮一会儿后，倒进适当的盐，和葱段，淋入芝麻油，出锅。

温馨提醒：清热祛火的虾米冬瓜，作法比较简单，坚信新手们，都只需要学作一遍，就能轻轻松松把握在其中要点;赶快行動吧!美味可口正等待大伙儿呢!