凉拌笋丝怎么做

主要材料：青笋250克

调味品：姜10克,盐2克,米酒5克,白醋5克,鸡精2克

凉拌笋丝制做：

1. 青笋削皮，去叶清洗，切成细丝;

2. 笋片用少量盐腌渍完去汁备用;

3. 姜片清洗切细条;

4. 姜片和米酒、白醋、鸡精适当，与笋片翻拌。

作用：

本产品具备清热解毒有利排尿之作用，适合小便不畅者服用。