鸡蛋6种错误吃法 让补品变“毒品”

　生鸡蛋美味又有营养成分，是一种老少咸宜，每个人都青睐且喜欢的食品而生鸡蛋里丰富多彩的营养元素还被大家视作补充营养成分的佳 品，常常服用生鸡蛋可提高记忆力，还可维护心脏和血管、防止癌症、防衰老。可假如不可以恰当生产加工和服用，滋补品便会变成“废料”，乃至是“冰毒”，因此掌 握对的鸡蛋的吃法也是十分关键的。

生鸡蛋不正确食用方法让滋补品变“冰毒”

　　一、吃未熟鸡蛋易造成腹泻

　　生鸡蛋蛋白质带有抗生物素蛋白质，会影响食材中生物素的消化吸收，使人体出現食欲不佳、浑身无力、肌肉疼痛、皮肤感染、脱眉等病症。生鸡蛋中带有抗蛋白酶，影响身体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收。未成熟的生鸡蛋中这二种物质沒有被溶解，因而影响蛋白的消化吸收、消化吸收。

　　生鸡蛋在产生全过程中会细菌很多，未成熟的生鸡蛋不可以将病菌杀掉，非常容易造成腹泻。因而生鸡蛋要经高溫后再吃，不必吃未成熟的生鸡蛋。

　　鸡蛋的蛋白质的功能高密度，有很绝大多数不可以被身体消化吸收，仅有煮开后的蛋白才越来越绵软，身体消化道才可消化。鸡蛋有独特的腥味儿，会造成神经中枢抑止，使唾沫、胃酸和肠液等消化酶的代谢降低，进而造成食欲不佳、消化不良。