千万小心 别吃肉类这几个部位

1、禽“尖翅”不能吃:

鸡、鸭、鹅等家禽类臀部上方长尾巴的位置,别名“腔上囊”,是淋巴腺体集中化的地区,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞噬病原菌和病毒感染,即便是致癌物也可以吞噬,但不能分解,故禽“尖翅”是个藏污的“库房”。

2、鱼“尖翅”不能吃:

鱼身腹部两边有一层灰黑色膜衣,是最腥味、土壤味最浓的位置,带有很多的脂质质、溶菌酶等物质。

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