烂生姜和隔夜大白菜不能吃

有的人贪便宜选购超低价的烂姜片，这简直"贪小全家人得不偿失"，由于姜片烂掉后会造成一种毒副作用较强的黄樟素，被肠胃消化吸收后迅速抵达肝脏，可导致肝脏广泛中毒了转性，对肝不好的人影响更大，如各种各样急慢性肝炎，肝硬化及肝肿瘤患者，吃完烂姜片之后，不仅能加剧肝脏的危害，并且会严重危害患者的性命，因而，切勿贪小便宜吃烂掉姜片。

过夜熟大白菜白菜带有丰富多彩的维他命，并有较高的功效与作用，也带有很多的磷酸盐类，煮开后如置放较长时间，因为病菌的功效，会使磷酸盐转变成亚砂磷酸盐，亚硝酸钠对身体的害，它进到消化道，快速入血，血液中血红蛋白浓度带上很多的氧供机体新陈代谢，而亚硝酸钠能使执政党的血红蛋白浓度空气氧化而缺失携氧工作能力，使机体氧气不足造成皮肤，黏膜紫绀，乌青等病症，严重威胁身体健康。因此要现炒现吃白菜，忌吃过夜白菜。