电脑族养护眼睛食谱

中医学觉得：“肝开窍于目”“久视伤血”“时间一长损肝”。长期性冲着电脑上的工作中或是学习培训的人，长此以往眼睛视力下降，除开视物模糊、还伴随眼睛干涩、痒、疼痛、乃至会结膜充血等眼周不适感病症。因此 ，留意养目很重要，能常期将介菜、茄子、胡箩卜、无花果、蛋白质食物、白鱼、蚌肉、田螺等入菜。

下边详细介绍几类合适清目养目地饮食疗法：

1. 芡实粥

原材料：伏苓20粒，桂圆肉7枚，檽米100克。

作法：将伏苓、桂圆肉与檽米同熬粥。

使用方法：每天空腹吃1～2次。

作用：此粥可益肾强志、聪耳清目、通五脏、润色调。

2.银杞清目汤

原材料：白木耳、枸杞子各15克，鸡肝100克，茉莉24朵，木薯淀粉、米酒、生姜水、食用盐各适当。

作法：将鸡肝清洗，切割成片状，放进碗内，加木薯淀粉、米酒、生姜水、食用盐翻拌备用。

白木耳清洗，掰成小块，用冷水侵泡备用;茉莉择去花蒂，清洗，放进盘里;枸杞子清洗备用。

将锅置火上，放进白汤，添加米酒、生姜水、食用盐和鸡精，随后放入白木耳、鸡肝、枸杞子煮沸，去掉白沫子，待鸡肝刚熟，装进碗内，将茉莉撒进碗内既成。

使用方法：每天2次，佐餐食。

作用：清肝火益肾、清目美肤，适用肾阴虚引发的视物模糊、双眼眼昏、面容憔悴等。

3.制首乌内寄生蛋花汤

原材料：制首乌70克，桑寄生50克，生鸡蛋3个。

作法：将制首乌、桑寄生、生鸡蛋清洗后一同放人砂锅内，加冷水适当，文火烧开后，慢火煲煮20分钟，捞出生鸡蛋去壳，再放进锅内煲40分钟，加白砂糖煲开即成，饮汤食蛋。

作用：益气养血补肾壮阳、乌发悦颜，用以气血两虚体弱多病、须发早白、头晕目眩、暮气沉沉者;也可以用以肾虚湿重之腰膝疼痛、四肢麻木者。

4. 黄菊花茶沸水冲调，常常饮服。

5. 枸杞20克，嚼服，每天1次，半个月左右为1个治疗过程。

6. 黑桑葚15克，白菊花9克，白砂糖一匙，水煎服，每天一次。

7.红萝卜6根，水煎2日服完，周期几十天。作用化滞清目，适用夜盲症或小儿疳积。

8.白鱼一条，去鳞及内脏器官，枸杞30克，共熬汤食。作用健脾养胃、补虚，用以肾气虚之落泪、视物模糊等。