多吃牛肉可去除头屑

权威专家注重，营养元素“锌”的欠缺，是导致头发出現身心健康问题的关键原因，因此，头皮屑多的人，应留意服用一些含锌元素较多的食材。我们了解牛羊肉中含有锌元素，能够从这当中摄入充足的锌。下边详细介绍几类牛羊肉的身心健康吃法，期待能协助您处理头皮屑苦恼。

牛肉刺身

每天建议分量：5片(约85克)

牛羊肉含锌元素：4.9mg热量：367kcal

最好搭配：加1杯豆桨更强，含锌元素0.6mg。

作法：

熟牛肉切片状装碟，用生抽、芥辣佐食。

牛羊肉炒鸡蛋

每天建议分量：10小块牛羊肉(约28克) 二只生鸡蛋。

牛羊肉含锌元素：2.5mg热量：325kcal

最好搭配：一碟牛羊肉炒鸡蛋的含锌元素，不足身体需要的锌，何不加食一碗糙米饭，有6mg的锌，那么就正好了。

作法：

1、牛羊肉切成片，用适当生抽、吉士粉、糖、盐、酒、油腌15分鐘预留。

2、生鸡蛋一个，敲壳搅拌匀称。3炒菜锅加点油，进行爆香红头葱、蒜末，放牛羊肉煸炒八完善后，倒进鸡蛋炒匀就可以。

除牛羊肉外，腌制的生虾、生鸡蛋、意粉或黑米等均含丰富多彩的锌，在日常饮食里有效配搭她们，便可防止单一的饮食搭配而造成营养成分不匀掉头发的问题。