秋季常备防流感食疗方

立秋后以后，最大的变化便是，户外平均气温慢慢降低，气体也刚开始干躁了起來。甲流也刚开始渐渐地兴起，这时饮食疗法健康养生至关重要。秋天饮食搭配宜清润、润肺、健胃消食。在生活起居中，做一些简易、美味可口的新鲜水果小养生药膳，对预防感冒是十分有协助的。

秋梨膏

原材料：梨2000克，款冬花30克，百合花30克，麦冬30克，川贝母30克，纯蜂蜜500克。

做法：将梨削削皮，切割成一小块，用果汁机榨出汁，预留;款冬花、百合花、麦冬、川贝母放进锅内，放水煎制，去渣取汁，共3次，将液汁混和，以慢火难熬萃取至粘稠如膏，添加纯蜂蜜，加温至沸，停战待冷，装罐预留。每一次15克，开水冲调，每天2次。

方解：此方中主要材料是梨，味甘、味酸、性凉，具备滋阴润燥，止咳润肺的作用;款冬花辛温润肺止咳温阳化，化痰止咳;百合花与麦冬皆有润肺止咳滋阴之功;川贝母苦甘生寒，擅于清热化痰;纯蜂蜜甘平，润肺止咳健脾胃。诸物相配，可止咳润肺，生津解渴燥。

苹果红提汁

原材料：苹果1个，红提100克。

做法：将苹果、红提各自用冷水洗干净。苹果去蒂，削皮，切成片，与红提一同放进榨汁机内，加适当凉白开水，压榨水果汁。上、中午各食用1次。

方解：此即可生津解渴肺，防止发烧感冒。这二种水果汁带有很多的纯天然糖、维他命、营养元素和柠檬酸，合适精力衰退时多喝，推动基础代谢，对血管系统和中枢神经系统也是有益处。

枸杞子酿苹果

原材料：苹果2个，莲籽20克，枸杞、玉米、大枣、花生米、银杏果各15克，白砂糖50克，纯蜂蜜、木薯淀粉各适当。