西红柿豆腐的做法

番茄带有丰富多彩的胡箩卜素、维他命C和B族维生素;水豆腐营养丰富，为滋补清热解毒健康养生之上品，今日网编就给大伙儿详细介绍一道家常小炒，番茄豆腐的做法：

原材料：

番茄、水豆腐、葱、姜、番茄沙司、盐、糖、味精

作法：

1、水豆腐切片，番茄切片。水豆腐可一切的厚一点。

2、姜切碎、葱切粒。

3、炒菜锅内倒一些油，水温后放进水豆腐刚开始慢煎。

4、直至两面煎黄后，取下。

5、锅内无需再下油，放进番茄块和姜蒜沫。煸炒。

6、炒成青汤后放进盐和糖也有番茄沙司，倒进一点冷水，开文火，边熬边搅。

7、最终将煎好的水豆腐放入锅内，炒糖色。再调一调料道，放一点味精，就可以了起锅了。

以上便是有关番茄豆腐的做法详细介绍，口味淡可口，吃多了这些香辣的菜肴以外，吃上那么一道美味可口的水豆腐美味，是否另有一番味儿。