豆腐的做法大全 麻辣豆腐

水豆腐的做法大全，麻辣豆腐是经典川菜之一，麻辣酱香、非常下饭菜，喜欢吃这道水豆腐美味的盆友一定要学好这道菜的做法，下列便是有关详细介绍。

原材料:

水豆腐一斤，郫县豆瓣酱1一茶匙，姜片一块，小葱三四根，花椒粒适当，盐，红朝天椒油，白胡椒粉，味精各适当，淀粉和面粉1一茶匙

作法:

1.姜片剁碎，油烧开放进麻椒和姜片碎，出香气后倒进郫县豆瓣酱炒出香味放水适当(能落进水豆腐就可以了)。

2.军用被子放进锅中大火烧对外开放盐，白胡椒粉，辣椒油(主要是以便提色的)少量，转文火煮至水越来越非常少(要还记得拌和或是晃晃锅，尽可能轻一点，以防水豆腐都给绞碎了)。

3.添加淀粉和面粉开大火收汁，最终撒上切完的小葱就可以。

豆腐的做法全集，香辣豆腐的做法，你都学好了没有?此菜简易便捷，喜爱的盆友就赶快学着做一做吧。