介绍一道冻豆腐排骨汤的做法

许多 人都了解水豆腐里边的营养成分很丰富多彩，可是许多人觉得冻豆腐就沒有那么多的营养成分了，由于在冷藏的全过程之中，把营养成分都挥发了。实际上它是错误的，冻豆腐的营养使用价值也很佳。今日，给大伙儿详细介绍一道冻豆腐猪排骨汤。

冻豆腐骨头汤的原材料：冻豆腐 猪大骨 海带丝结 小香葱 生姜 调味品：盐

冻豆腐排骨汤做法：

1.冻豆腐解冻后切割成3cm厚为的块状。小香葱系结。生姜拍破。猪大骨清洗剁碎一小块预留。海带结清洗预留。

2.猪排骨放进煮锅，添加一定量凉水，火灾煮至烧开，再次煮2分鐘后捞起来猪排骨清洗，锅中的滋补汤弃之无需。

3.大火烧开石锅中的水，放进小香葱结、生姜和猪排骨，再度煮沸后盖上文火焖煮1钟头。

4.锅中添加海带结，再次盖上文火焖煮40分钟。加入盐后添加冻豆腐，焖煮20分钟就可以。

这道冻豆腐骨头汤的作法你能了没有?水豆腐是受大伙儿钟爱的食材之一，它的营养成分不仅十分高，并且根据不一样的作法，还能够对人体拥有 非常好的维护与医治功效。