南瓜鸡肉饭

一、原材料:

冬瓜300克，稻米2杯，鸡肉2个，鲜香菇8朵，圆葱一个半，盐1勺子，鲜生抽1炒勺，植物油少量

二、冬瓜鸡脯肉饭的作法:

1.炒菜锅内放少量油，进行爆香圆葱碎。

2.添加切一小块的鸡肉超至掉色。

3.添加冬瓜和平菇块略微拌炒，熄火。

4.放盐、鲜生抽调料，翻拌。

5.稻米清洗加少量水放进电饭煲内;比煮米饭的水要少，由于冬瓜和平菇会出水量)。

6.将冬瓜鸡脯肉拌入一起放到电饭煲内，做饭程序流程煮开，美味可口又营养成分的冬瓜鸡肉饭就搞好了。