鸡肉的做法大全 瑶柱鸡肉汤

鸡脯肉的做法大全，瑶柱鸡肉汤具备健脾胃补血补气，滋阴降火的作用。此汤加上适当的瑶柱、大枣、莲籽，具备较强的健康养生作用，下列便是有关它的作法详细介绍，是一道十分食补的上品。

用材：

鸡1只(约750克)、江瑶柱24克、削皮大枣10个、去心莲籽30克、姜片3片。

制作方法：

1、鸡去内脏器官及肥油猪皮，清洗，吊干水，斩件，锅烧热，给油，爆姜下黑椒鸡块，爆一会儿取下。

2、江瑶柱自来水浸软，大枣，莲籽清洗。

3、把所有用材放进锅中，加冷水，文火烧开后，转慢火煲3钟头，调料供用。

以上便是有关鸡肉的做法全集，瑶柱鸡肉汤的作法详细介绍，它可用以亏虚羸瘦，病后体弱多病困乏；脾胃虚寒，食滞恶心想吐，腹泻；气血两虚，头昏心悸，或生完孩子奶水欠缺；肾虚引发的小便频数，频繁遗精，耳聋耳鸣，月经不调。