香香的牛奶冻
这道香喷喷牛乳冻的做法简易,制做好的冰激凌乳酪象水晶果冻一样,洁白无瑕,吃到口中的觉得也长得象水晶果冻,稍微带点清甜味,滑滑的,十分爽口。
一、原材料:
牛乳、一包棉花糖 (成袋,各大超市均有市场销售)、 新鲜水果 (类型不限,看本人钟爱)
二、作法:
1、将牛乳倒进锅内加温。
2、再将棉花糖倒进锅内拌和溶化。
3、待棉花糖彻底溶化后熄火倒进器皿中预留。
4、将水果切切丁状后,适当添加盛满牛乳棉花糖的器皿中,再放进电冰箱内冷藏3个钟头(最好是放到冰箱冷藏内冷藏而不必放到冷藏室内冷藏)。
5、3个小时后从电冰箱取下后,香喷喷牛奶冻就搞好了。
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