牛奶怎么喝才好？

牛乳如何喝才好?加温還是冷藏?何时喝?这种基本的饮食常识，你没一定一一掌握。尽管牛乳做为我们平时补充人体需要之必需上品，它能确保身体务必的营养元素，还能提升人的的免疫能力及抵抗能力，防止和医治一些病症的产生。那麼牛乳如何喝才身心健康又安全性呢?

1、最先不必喝生奶

喝鲜牛奶要高溫加温，防止防患于未然。

2、不适合多饮冷牛乳

由于冷牛乳会影响胃肠健身运动功能，造成轻微腹泻，使牛乳中的营养元素大部分不可以被身体消化吸收运用。并且牛乳一旦冷藏，在其中所带有的人体脂肪和蛋白便会分离出来，味儿显著变浅，营养元素更加容易不被消化吸收。

3、 不适合长期高溫蒸制

牛乳中的蛋白受高溫功效，会由胶体溶液情况转化成疑胶情况，造成 沉淀出現，营养成分减少。

用100摄氏的沸水冲牛乳产品或将牛乳放到电热杯中蒸制时，牛乳中的蛋白遭受高溫功效，会由胶体溶液情况变为疑胶情况，造成 出現堆积物，影响乳制品的品质。假如的确需要加温，温度控制在40至5零摄氏度为宜。

4、喝纯牛奶时最好是不必空肚

有些人喜爱早上空肚时喝纯牛奶，实际上那样不合理，由于空肚时吃东西，胃蠕动较快，牛乳中的营养元素赶不及消化吸收、消化吸收就被排来到肠子，导致许多 营养成分的外流和消耗，因此，最好是食用牛乳以前，吃点馍馍、曲奇饼干这类的食材以后再吃奶，使奶中营养成分充分运用功效。

5、牛乳夜里喝比早晨喝好

据报道，睡觉前喝纯牛奶有摧眠功效。科学家对于此事开展试验观查发觉，临睡前喝一杯煮牛奶，可让人迅速入眠，并且下半夜睡得更甘甜，非常对一些晚上醒来再不可以入眠的人而言，其功效更加显著。由于牛乳中带有使身体造成疲惫感的L-谷氨酸和有镇静功效的镇静剂类化合物。假如早上吃奶，必然对大白天的学习培训和工作中有一定影响，因此，還是夜里吃奶好。

提醒：

1、新鲜牛奶应当马上置放在荫凉的地区，最好放到电冰箱里。

2、不必让牛乳暴晒或直射灯光效果，阳光、灯光效果均会毁坏牛乳中的多种维他命，另外也会使其缺失芬芳。

3、瓶塞要盖好，以防他种味道串入牛乳里。

4、牛乳倒进水杯、茶具等器皿，如沒有喝了，应盖好外盖放回电冰箱，切勿倒回原先的玻璃瓶。

5、低温对牛乳亦有欠佳影响。当牛乳冷藏变冰时，其质量会受损。因而，牛乳不适合冷藏，放进冷藏室就可以。