牛肉怎么做好吃 牛肉酱的做法
牛羊肉酱是一种以牛羊肉主导的调味料,选用传统手工艺,恰当融合名厨秘方,炮制出的牛肉辣椒酱。下列便是有关牛肉怎么做美味,牛肉酱的做法详细介绍,喜爱的盆友一定要尝试做一做哟。
原材料:
牛羊肉0.5~1斤切割成小碎渣、郫县豆瓣酱三袋、黄干酱一袋或三袋、番茄沙司1大袋(150~200克)、鲜红色朝天椒1~2斤搅碎或剁碎、白砂糖适当、盐、鸡精、熟芝麻和孜然粉(随口感)
牛肉酱的做法:
1、先下油将牛肉末炒过,倒出去。
2、锅内下油,再炒鲜朝天椒末,炒过也倒出去。
3、锅内再放进油,先后放进郫县豆瓣酱、黄干酱、番茄沙司各种各样调味品不断煸炒,把酱炒过(用文火)。
4、把牛羊肉和朝天椒末放进酱中,再次煸炒,熟透盛出既成。
以上便是有关牛肉怎么做美味,牛肉酱的做法详细介绍,尝试做一做吧,可能比商场买回去的更美味哟。
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