牛肉的做法大全 六味牛肉脯

牛羊肉的做法大全，六味牛肉脯具备温补脾胃，补气养血，健壮骨筋的作用；适用脾胃虚弱、湿阴食少、腹泻肢冷等症。下列便是有关它的作法详细介绍。

食物：

主要材料：牛羊肉(瘦)2500克

辅材：胡椒粉15克、荜茇15克、茯苓6克、砂仁6克、白蔻6克。

作法：

1. 将牛羊肉剔去肌肉筋膜，清洗后入式开水锅中氽至害怕。

2. 捞起来牛羊肉放凉，切割成大面积。

3. 将胡椒粉、荜拨、茯苓、砂仁、白蔻碾成粉。

4. 再把姜、葱清洗绞汁拌全药面。

5. 加食用盐，调成粘稠。

6. 把切完的嫩牛肉用调好的药糊翻拌。

7. 装进坛内密封腌渍2日取下。

8. 用冷水浸洗干净，控干水份。

9. 再入烧烤箱中烧熟成脯就可以。

以上牛肉做法全集，六味牛肉脯的做法详细介绍，你都学好了没有?假如给你脾胃虚弱、湿阴食少，可挑选那样的牛羊肉吃法，能够 具有防病的目地。