非油炸糖醋排骨的做法
传统式的糖酷猪排骨离不开的煎炸这一道程序流程,煎炸提升了人体脂肪的摄取,针对需要减肥瘦身的女性朋友而言,并无益处。今日网编给大伙儿详细介绍一道非煎炸糖酷排骨的做法,喜爱的盆友能够 学着做一做。
原材料:
猪排750克、米酒1一茶匙、生抽2一茶匙、白砂糖3一茶匙、醋4一茶匙、冷水5一茶匙、盐1小勺、八角茴香2朵、葱段生姜片各适当。
作法:
1、锅中放进冷水,将猪排骨凉水下下锅中,沸腾后去掉白沫子、放进葱段,生姜片,八角茴香,转文火炖50分钟。
2、猪排骨煮好后捞起来,沥干水份。
3、制做调味酱,1勺米酒、2勺生抽、3勺糖、4勺醋、5勺冷水,调均匀,你要是依照12345的占比依据自身常用的猪排骨量调就可以了,
4、炒菜锅容易上火,倒进适当的油,油烧后倒进猪排骨,用文火渐渐地爆锅,炒至猪排骨表层金黄色,
5、猪排骨爆锅好后,倒进调味酱,未过猪排骨,火灾烧开后转文火渐渐地让它炖10分钟至进味,添加少量盐,开火灾收湿料汁就可以。
非煎炸版的糖醋排骨的作法,你都学好了没有?用这类方式做出去的猪排骨一样美味可口汁多,意犹未尽,喜爱这道人间美味的盆友一定要学着做一做。
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