糖醋排骨的做法指导　

糖酷猪排骨是一道十分美味可口又营养成分的家常菜肴，当代人重视饮食疗法健康养生，怎样做糖酷猪排骨无油渍又营养成分美味可口呢?下列便是有关糖酷排骨的做法具体指导，喜爱这道人间美味的盆友一定要学着做一做，特别适合你用于招等亲戚朋友。

原材料：

猪排750克，米酒1一茶匙，生抽2一茶匙，白砂糖3一茶匙，醋4一茶匙，冷水5一茶匙，盐1小勺，八角茴香2朵葱段，生姜片适当。

作法：

1、锅中放进冷水，将猪排骨凉水下下锅中，沸腾后去掉白沫子、放进葱段，生姜片，八角茴香，转文火炖50分钟。

2、猪排骨煮好后捞起来，沥干水份。

3、制做调味酱，1勺米酒、2勺生抽、3勺糖、4勺醋、5勺冷水，调均匀;你要是依照12345的占比依据自身常用的猪排骨量调就可以了。

4、炒菜锅容易上火，倒进适当的油，油烧后倒进猪排骨，用文火渐渐地爆锅，炒至猪排骨表层金黄色。

5、猪排骨爆锅好后，倒进调味酱，未过猪排骨，火灾烧开后转文火渐渐地让它炖10分钟至进味，添加少量盐，开火灾收湿料汁就可以。

糖醋排骨的作法，你都学好了没有?这类健康营养的食用方法，十分美味可口，并且养生健康，赶快学着做一做吧!