山药羊肉汤的做法

淮山药牛肉汤具备健脾胃益胃的作用，冬季来上那么一碗营养汤，能具有防病的目地。今日网编就教大伙儿淮山药羊汤的作法，赶快学着做吧。

一、原材料:

主要材料：牛肉250克，淮山药25克，姜片10克，葱根15克，胡椒粉3克，食用盐1.5克，绍兴酒10克。

二、山药羊肉汤的作法:

1、牛肉去尽肌肉筋膜，氽去鲜血。

2、淮山药自来水闷透，切割成片状。

3、将姜、葱拍破，胡椒粉打细。

4、将全部七种物质资金投入锅中，加适度的水文火烧开。

5、继用慢火将牛肉煮烂，可再调料；山药羊肉汤就搞好了。