盘点鸭肉的营养价值

鹅肉是一种美味的肉食品，合适于滋补养生，是种人间美味的关键原材料。常常吃鹅肉的你，对鹅肉的营养成分掌握是多少呢?今日网编就给大伙儿汇总鹅肉的营养成分，期待对大伙儿有一定的协助。

1、鹅肉中的油酸溶点低，便于消化吸收。所含B族维生素和维生素E较别的肉类食品多，能合理抵御脚气病，神经炎和多种多样发炎，还能延缓衰老。

2、鹅肉的营养成分很高，蛋白质含量比畜禽肉高得多；而鹅肉的脂 肪、碳水化合物化合物成分适度，非常是人体脂肪匀称地遍布于全身组织中，有减少胆固醇的功效，对预防心脑血管病症有利。

3、鹅肉中带有比较丰富多彩的维生素b3，它是组成人体内二种关键辅酶的成份之一，对心肌梗死等心脏病症病人有维护功效。

4、鹅肉可大补虚损，具备滋五脏之阴、清虚损之热、补血补气行水、健脾养胃生津止渴、止咳化痰自惊、消田螺积、清热解毒健脾胃、孱弱水肿的作用。