泡椒鸭肉的做法

鹅肉的营养成分很高，但人体脂肪的成分却很低，带有丰富多彩的维生素D，肉质地偏寒凉。喜爱吃辣椒的盆友一定不可以错过了这道野山椒鸭肉的做法，实际以下：

原材料：

削皮鹅肉、葱、姜、盐、生抽、野山椒、白砂糖

作法:

1.将鹅肉清洗后，放进冷水中焯烫一下，直至水沸腾时，捞起来就可以。

2.锅中添加小量的油，将葱、姜炒成香气，放进野山椒，用文火炒成辣椒油，随后放进焯好的鹅肉，添加一勺生抽，炒高于一切色。

3.改低火煸炒匀称后，添加适量的白砂糖、沸水，未过原材料为标准。用低火渐渐地炖至鹅肉全熟就可以。

4.最终能够 将料汁接到自身喜爱的浓度值，撒上少量炒出香味的白芝麻。

以上有关野山椒鸭肉的做法，你都学好了没有?野山椒辣椒酱在商场能购到，味儿也非常好;确实沒有得话，用罐装野山椒来做，能够 加一些干朝天椒或是辣椒粉，味儿是一样的。