冬瓜鸭肉汤的做法

今日给大伙儿详细介绍的这道东瓜鹅肉汤做法，是一道夏天健康养生上品。由于鹅肉性凉，是夏天消暑的最好肉制品，与东瓜配搭，具备很高的饮食疗法作用。

原材料：

鹅肉、东瓜、胡箩卜、生姜片、生抽、李锦记蒜麻辣酱、盐、味精各适当。

作法：

1、把光鹅肉清理干净后斩件，冷水放进锅中，加几块生姜片、葱苗烧开并持续把河面的血沫浮物除掉。

2、另外，把东瓜、红萝卜切片，并在此外一个灶头烧一锅沸水，把准备好的光鹅肉倒进，添加适量米酒，低火再次煮30分钟。

3、随后添加东瓜、红萝卜再次低火煮20分钟。

4、转文火煮约30分钟，至鹅肉、东瓜软烂就可以。

5、喝粥前依据本人口感添加适量的盐、味精调料就可以。

提醒：

熬汤后的鹅肉可天赋加点生抽、李锦记蒜麻辣酱蘸着吃，味儿很非常好。

东瓜鸭肉汤的做法，就那么简易。在夏天即将到来以前，学好这道养生食谱，和家人一起共享你的劳动所得吧!