韭菜炒猪血的家常做法

大家都了解，猪的血是一种十分健康养生的健康保健上品，而苋菜炒猪血也是一道滋补养生家常小炒，非常是对中老年人、女性、少年儿童及其缺铁性贫血的病人拥有 显著的疗郊。今日网编就给大伙儿详细介绍这道韭菜炒猪血的作法，喜爱这类食用方法的盆友何不尝试做一做。

原材料：

苋菜1/2斤，猪的血1块，红葱头1一茶匙，泡菜1两，盐1小勺，白胡椒粉少量。

作法：

1、将苋菜、泡菜清洗，切成约2厘米长段，红葱头切末预留。

2、猪的血切发展2厘米宽1厘米的条形，先用开水汆烫过预留。

3、将大锅烧开，添加2小勺油，炒出香味红葱头末，添加猪的血条拌炒一下，再添加调味品及水略微焖煮一下。

4、最终再添加苋菜、泡菜，炒热后就可以出锅。

提醒：

1、猪的血十分适合贫血病人、老年人、女性、从业烟尘、纺织品、环境卫生、开采等工作中的人服用。

2、气血两虚头风眩晕者、肠道寄生虫患者腹胀噪杂者都十分适合服用。