豆浆鸡蛋可以一起吃吗

豆浆鸡蛋能够 一起吃吗，我们我们中国人的健康早餐习惯性是豆浆鸡蛋和炸油条，可是有些人说豆浆鸡蛋是不可以一起吃的，那麼豆浆和鸡蛋究竟能否一起吃呢?

豆桨中带有一种蛋白酶抑止物质，能毁坏蛋白酶的特异性，影响蛋白的消化和吸收。生鸡蛋中带有一种粘液性蛋白质，能与蛋白酶融合，使蛋白酶丧失功效，进而阻拦蛋白的溶解。豆桨中冲进生鸡蛋后溫度减少，不可以使黏性蛋白质降解，进而会使身体中的蛋白酶丧失功效，影响蛋白消化吸收。

因而，豆桨忌冲鸡蛋。可是要是生鸡蛋煮开得话加是没问题的，建议在煮的全过程中添加生鸡蛋一起煮。

特别注意的是，豆桨性温偏寒，因而常喝后有恶心想吐、呃逆、腹泻、腹胀的人，及其夜间尿频、频繁遗精的

豆浆鸡蛋能够 一起吃吗，权威专家表明说有很多人觉得一些食材不应该一起吃便说那么吃有害，实际上很多人全是沒有一切的科学论证的，因而我们不可以空穴来风，应当咨询高级营养师以确保我们的营养成分摄取可以紧跟我们的人体。