鲜奶炖蛋

有关鸡蛋的吃法，可谓是各种各样，可炒、剪、炸、炖等，蛋羹就是我们常常服用的一种方法，今日网编要给大伙儿详细介绍一道更营养成分的生鸡蛋吃法：鲜奶炖蛋。

食物：

鲜牛乳250Ml、生鸡蛋2个、白砂糖适当(约做二碗)。

作法：

1、将牛乳、白砂糖一起放进锅中，用慢蜡烛糖充足融解后即玄火，制冷预留。

2、把生鸡蛋去壳后，用筷滚打或用容器快速拌和成蛋浆，添加已制冷的红豆糖水，再次翻拌，使蛋浆与红豆糖水充足混和。

3、将碗放进笼屉里，先防水防火把碗煮热后，再把糖蛋浆分兴于碗里，约蒸10分钟成。

以上便是有关鲜奶炖蛋的作法详细介绍，此菜式具备很高的营养成分，合适各种群体服用，非常是老人和小孩，可出示人体需要的各种各样营养元素。