西红柿炒鸡蛋的营养功效

番茄炒蛋是一道十分了解额大家是菜谱，许多也十分喜欢吃这家常小菜原因便是由于这家常小菜有很好的味儿并且其健康养生使用价值作用也是小伙伴们所赞成的。

高血压、慢性肝炎：鲜西红柿250克，清洗切片;牛羊肉100克切割成片状，少量油、盐、糖调料同煮佐膳。每天1次。 体弱多病气血两虚、营养不良、眩晕：西红柿100克，牛肝100克，梗米100克，姜片3片。先将牛肝清洗切成片，用盐、生抽、吉士粉、酒酿搅拌;西红柿清洗，割开;姜片清洗，削皮，切条;梗米清洗放进锅内，加适当冷水，慢火煲20分钟，放进西红柿，姜片，煮10分钟，再放进牛肝，烧开十多分钟至牛肝刚熟，调料佐膳。

热症伤津、喉干、炎热渴不欲：西红柿250克，鲤鱼肉200克，水豆腐适当，发菜1撮，葱1根。先将草鱼类清洗，干水时剁烂，调料添加发菜，葱段搅拌，做成虾丸。把水豆腐放进锅内，加适当冷水，文火烧开后，放进西红柿，再烧开后，放进虾丸煮开，调料佐膳。

胃溃疡病：西红柿汁150ml，马铃薯汁150ml，混和喝下，早中晚各1次。

牙龈流血：西红柿代新鲜水果吃，每天吃4个(约250克)，周期2周以上奏效。

高溫中暑：西红柿200克清洗切成片，煎汤代茶，热冷均可。 　　

高血压、眼底出血：每天早上空肚直接生吃鲜西红柿2个，十几天为1治疗过程。

权威专家表明说在我们平时烹制番茄炒蛋的情况下一定要留意先抄生鸡蛋再炒西红柿，那样番茄的营养成分才不容易外流。